Tarih: 17 Ağustos 2021 Salı 10:37

Büyükşehir Belediyesi, üreticilere sağladığı alet, ekipman ve makine destekleriyle üretimi daha modern bir yapıya kavuşturuyor. Büyükşehir Belediyesi Tarımsal ve Veteriner Hizmetleri Dairesi bünyesinde hayata geçirilen “Üzüm Sıkma Makinesi Desteği Projesi” ile üzüm üreticilerine sağlanan destek üreticinin yükünü hafifletiyor.

Proje kapsamında son olarak Türkiye’nin tek Giritli Köyü olarak bilinen Akdeniz ilçesi Bağcılar İhsaniye Mahallesi üreticilerine bir adet üzüm sıkma makinesi teslim edildi. Üzüm üreticilerinin kullanımına sunulmak üzere Akdeniz Renkli Eller Kadın Üretim ve İşletme Kooperatifi’ne teslim edilen makine, ilk günden üreticilerin yüzünü güldürdü.

KADINLARIN İŞİ KOLAYLAŞACAK, ZAMANDAN TASARRUF SAĞLANACAK

Üzümden geçim sağlayan üreticiler, üzüm sıkma makinesi olmadan önce kendi güçleriyle ürünleri işleyebiliyorlardı. Çuvallara doldurdukları üzümleri ayaklarıyla ezen kadınlar, hem zamandan hem de üründen kayıp yaşıyordu.Makine desteği sayesinde zamandan tasarruf sağlayacak olan üreticiler, saatte yaklaşık 1 ton üzümü işleyebilecek.

Büyükşehir Belediyesi Tarımsal ve Veteriner Hizmetleri Daire Başkanı Salim Serdar Gökçek, Büyükşehir Belediyesi olarak özellikle katma değer sağlayacak ürünler üzerinde çalışmalar yaptıklarını ifade ederek,“Üzüm sıkma makinemizin en önemli özelliği pazar değeri olmayan üzümlerimizin suyunu sıkarak şıra, pestil, pekmez olarak değerlendirip burada üzümlerimize katma değer sağlıyoruz. Kadınlar daha çok bu işleri yapıyordu. Ayakları ile ezme suretiyle saatlerce uğraşıp bedenen ciddi bir şekilde yoruluyorlardı. Biz onların hayatlarını kolaylaştırmak ve üzüme gereken katma değeri sağlamak açısından saatte yaklaşık 1 ton üzümü işleyebilen bir makine teslim ettik. Mersin Büyükşehir Belediyesi olarak biz bugün, küçükbaş, büyükbaş hayvan üreticilerinden arı üreticilerine, bitkisel üretimden meyve,sebze,tarla bitkilerine kadar her alanda üreticilerimizin en çok işine yarayan ihtiyacı olan destekleri veriyoruz. Onların hayatlarını kolaylaştırıyoruz” dedi.

'ESKİ ZAMAN ÇOK ZAHMETLİYDİ'

Yıllardır üzümleri çuvallara doldurup ayaklarıyla basarak suyunu çıkardıklarını söyleyen üretici Medine Yalçın, üzüm sıkma makinesi sayesinde işlerinin kolaylaştığını dile getirerek, “Bu makine geldi sağ olsun Belediye Başkanımıza çok teşekkür ediyoruz. Eski zaman çok zordu. Çuvallarla 2 gün, 3 gün bas, bas, bas çok zahmetliydi. Şimdi kolaylıklar çıktı” ifadelerine yer verdi.